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historique des revues de presse

2020

Laura Paccot leitet neues Chasselas-Konservatorium, Falstaff, 16 septembre 2020
Das Duett des «Krachers» Fendant mit dem «Spritzer» Giclet, Stadt Schaffhausen - Ulrich Schweizer, 14 septembre 2020
Chasselas Konservatorium neu auch in Mont sur Rolle, Marmite, 14 septembre 2020
Le chasselas a son deuxième conservatoire!, Gault&Millau - Siméon Calame, 11 septembre 2020
Le chasselas a son Conservatoire, La Côte - Didier Sandoz, 11 septembre 2020
Le Conservatoire mondial du chasselas s'étend, Agri Hebdo, 10 septembre 2020
Le Conservatoire mondial du chasselas de Rivaz a son clone à Mont-sur-Rolle, 24heures - Cécile Collet, 10 septembre 2020
Le Conservatoire mondial du chasselas fête ses dix ans et s'étend sur la Côte, La Liberté, 10 septembre 2020
Inauguration du Conservatoire Mondial du Chasselas à Mont-sur-Rolle, Office des Vins Vaudois, 10 septembre 2020
«L’objectif? Mettre en avant le chasselas!», Gault&Millau - Siméon Calame, 10 septembre 2020
Santé !, Style Magazin - Nina Huber, 20 août 2020
Le pétillant nature séduit simplement, 24heures - David Moginier, 07 août 2020
Un Pét Nat technique à vinifier et amusant à boire, hotel revue (htr) - Alexandre Caldara, 23 juillet 2020
Laura Paccot: une fée sur La Côte, Gault&Millau - Knut Schwander, 11 juin 2020
Welche Weine liegen momentan im Trend ?, Bellevue NZZ - Peter Keller, 02 juin 2020
«La Colombe»: Jetzt kommt Laura Paccot, Gault&Millau - Knut Schwander, 25 mai 2020
In der Waadt formiert sich eine neue Gruppe von Biowein-Winzern, Bellevue NZZ - Peter Keller, 25 mai 2020
Un vin De Facto, Femina - Isabelle Bratschi, 24 mai 2020
Laura Paccot – La Colombe de Féchy, Bilan - Edouard Amoiel, 20 mai 2020
Chasselas des années 20, Vinum magazine - Thomas Vaterlaus et Alexandre Truffer, 04 mai 2020
Ma rencontre avec Laura Paccot pour l’amour du vin, Heidi.News - Géraldine Savary, 01 mai 2020
Have Swiss Wines Finally Arrived?, Planet of the Grapes - Valerie Kathawala, 27 avril 2020
Des vins suisses à leur apogée (Vin suisse et dormition: épisode 33), Roman du Vin - Alexandre Truffer, 25 avril 2020
Der Konsum von Schweizer Weinen soll jetzt Priorität haben, Bellevue NZZ - Peter Keller, 03 avril 2020
Bougy dans le fût et autres blagues à se tordre la Côte ! (5/5), Bille en tête (RTS - La Première) - Philippe Ligron et Duja, 03 avril 2020
Bougy dans le fût et autres blagues à se tordre la Côte ! (4/5), Bille en tête (RTS - La Première) - Philippe Ligron et Duja, 02 avril 2020
Créer des émotions, Vetrotime (magazine clients de Vetropack), 01 mars 2020
Swiss Wines Make a Move, The New York Times - Florence Fabricant, 21 janvier 2020
La pause de midi Chez Bacchus, Tribune de Genève, 10 janvier 2020
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2019

The Wine Regions to Visit in 2020, Intelligentsia Journal - Christina Spearman, 18 décembre 2019
Ça pétille aussi chez nous, Entr’Acte LES GRANDS CHEFS 2019 – Supplément du journal LE CAFETIER, 06 décembre 2019
Proche de la gastronomie, Magazine Académie Suisse Bocuse d'Or 2019-2020, 01 décembre 2019
Personnalité "La Côte" 2019: découvrez les douze nommés, La Côte, 20 novembre 2019
Der Ritterschlag für die Merciers & Paccots, Gault&Millau - Elsbeth Hobmeier, 12 novembre 2019
Die Zukunft ist weiblich: Von Winzerinnen produzierte Weine, Bellevue NZZ - Peter Keller, 19 octobre 2019
Raymond Paccot entre au Panthéon des vignerons helvètes, La Côte - Gilles Biéler, 10 octobre 2019
Anne-Catherine et Denis Mercier élevés au rang d’«icônes du vin suisse», Le Nouvelliste - par France Massy, 07 octobre 2019
Domaine La Colombe, Laura Paccot, digne de son père, Divo - José Vouillamoz et Eva Zwahlen, 07 octobre 2019
Bon App ! RTS - (extrait / La Colombe), Bon App ! - RTS, 14 septembre 2019
Bon App ! RTS - (extrait / Curzilles), Bon App ! - RTS, 14 septembre 2019
Une bouteille à la santé d'André Paul et de Burki !, 24heures - David Moginier, 07 septembre 2019
Faites votre marché avec Pic à Lausanne, Gault&Millau - Knut Schwander, 26 août 2019
L’Akébédia des cépages: le sauvignon blanc, Gault&Millau - Jérôme Aké Béda, 07 août 2019
Juwel im Grünen, Salz & Pfeffer - Tobias Hüberli, 06 août 2019
La viticulture biodynamique - RTS Millésime (audio), Delphine Sage - RTS (Millésime), 26 juillet 2019
30 Chasselas-Weine stellen sich einer Blinddegustation, Bellevue NZZ - Peter Keller, 01 juillet 2019
Les 73 vins à boire pendant et après la Fête des vignerons 2019, Editions Le Régional, Jérôme Aké Béda, Dominique Derisbourg, Jean-Charles Simon, 01 juillet 2019
Swiss Wines: Easy To Love, Hard To Find, Forbes - John Mariani, 14 juin 2019
Féchy - Domaine La Colombe, Culinaire Saisonnier - Philippe Schroeven, 01 juin 2019
Der See, der Wein und viel Genuss, Schweizer Familie - Christian Eder, 29 mai 2019
Mit schweizer Weingrössen im Burgund, Siebe Dupf Weine - Pat Mayer, 15 avril 2019
Explore the Canton of Vaud, Decanter Guide - Written by Robin Kick MW, 10 avril 2019
Les raisins de l’émancipation, T Magazine (Le Temps) - Edouard Amoiel, 06 avril 2019
Pic-Caminada: leur rencontre en vidéo, Gault&Millau, 02 avril 2019
Best Of Vins Vaudois, Falstaff - Benjamin Herzog, 22 mars 2019
You have to work to find them, but Swiss wines are well worth the chase, The Washington Post - Jason Wilson, 15 mars 2019
Les bienfaits du vin, 24heures - David Moginier, 09 mars 2019
Petite Arvine, Syrah: Swiss Wine at The NoMad (NYC), Gault&Millau - Chandra Kurt, 08 mars 2019
Curzilles, a terroir, a fine wine, EllenWorld Wine - Ellen Wallace, 10 février 2019
Vignerons tendance nature, Le Régional - Nine Brissot, 07 février 2019
Domaine La Colombe “Curzilles” Vertical - 2016-2010, Artisanswiss - Dennis Lapuyade, 03 février 2019
Die Nachwuchswinzerin Laura Paccot ist Botschafterin für den Chasselas, Bellevue NZZ - Peter Keller, 18 janvier 2019
Six Wineries in the Canton of Vaud You Have to Visit in 2019, SuissePic, 17 janvier 2019
Diese Schweizer Rotweine unter 25 Franken, Bellevue NZZ - Peter Keller, 09 janvier 2019
La biodynamie sublimée, GaultMillau, 08 janvier 2019
Sélection de vins suisses, en rouge, In Vino Veritas, 03 janvier 2019
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2018

Laissez-vous envoûter par l'élégance de ces sublimes assemblages romands!, Terre&Nature - Éric Bernier, 20 décembre 2018
Käsefondue : die perfekte Begleitung, Falstaff - Benjamin Herzog, 05 décembre 2018
Les 125 meilleurs vignerons de Suisse 2019, Gault&Millau Guide Suisse, 02 décembre 2018
Roche et Vin - extrait Bassin lémanique, Roche et Vin - Rédacteur en chef : Rainer Kündig Avec Jean-Claude Hofstetter, Christoph Meyer, Thomas Mumenthaler Publication (FR + DE) AS Verlag, 01 décembre 2018
Weinland Schweiz – Tradition und Moderne, Meininger Sommelier Magazin, 22 novembre 2018
Dossier novembre 2018, DIVO, 08 novembre 2018
Vater und Tochter am Werk, Trauben - Presse / Die Weinzeitschrift von Irene Huwyler Weine, 13 octobre 2018
Au coeur de la chauffe, Alex Paccot, Schweizerische Weinzeitung, 12 octobre 2018
Chasselas, Vinum , 12 octobre 2018
«Ein Pinot noir ist der schönste Wein überhaupt», Sonntagszeitung - Martin Kilchmann und Raphael Burki, 07 octobre 2018
Postcard fromZurich: a window into the world of Swiss wines, Financial Times - Sue Style, 28 septembre 2018
A Féchy, un Pinot Gris frais et aérien, 24 heures - David Mogignier, 14 septembre 2018
Dossier septembre 2018, DIVO, 01 septembre 2018
Faire son marché avec la cheffe Anne-Sophie Pic à Lausanne, Le Temps (Suisse) - Emilie Veillon, 27 août 2018
Les 150 meilleurs domaines viticoles de Suisse, Vinum - Thomas Vaterlaus, 11 août 2018
Deux artisans évoquent leur philosophie, Magazine de la Semaine Suisse du Goût , 11 août 2018
Raymond Paccot, Domaine de la Colombe, Féchy Le Brez 2016, Vinifera-Mundi - Jean François Guyard, 17 juin 2018
35 vignerons à l’honneur au DIVO gustissimo, DIVO, 17 juin 2018
Bio-Vino 2018 - Concours des Vins Suisses Bio (Suisse), Bio-Vino 2018 , 11 juin 2018
Boom Liberté (Canada), Boom Liberté , 24 mai 2018
Like Magazine (Suisse), Like Magazine, 17 mai 2018
Terre&Nature (Suisse), Terre&Nature , 17 mai 2018
Condé Nast Traveler (Etats-Unis), Condé Nast Traveler , 15 mai 2018
Your Next Favorite European Wine Region Isn’t in France, Italy, or Spain, Travel+Leisure - Ray Isle, 12 mai 2018
Food & Wine (Etats-Unis), Food & Wine , 07 mai 2018
Journal de Morges (Suisse), Journal de Morges , 29 mars 2018
DIVO (Suisse), DIVO , 17 mars 2018
Al dente - L`Illustré (Suisse), L`Illustré , 16 mars 2018
Top 50 Weine der Schweiz - Falstaff (Suisse), Falstaff , 13 mars 2018
Basler Zeitung (Suisse), Basler Zeitung , 12 mars 2018
Le Journal de Sierre (Suisse), Le Journal de Sierre , 09 mars 2018
Decanter World Wine Awards (UK), Decanter World Wine Awards , 20 janvier 2018
Revue Le Guillon (Suisse), Revue Le Guillon , 05 janvier 2018
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