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history of press reviews

2020

Coup de jeune dans le vignoble, La Côte - Antoine Guenot, 07 October 2020
Le Chasselas, un cépage désormais doublement bien conservé, Plaisirs Magazine, 01 October 2020
Puiser dans les racines du chasselas pour l'adapter aux conditions du futur, Agri - Ludovic Pillonel, 18 September 2020
Laura Paccot leitet neues Chasselas-Konservatorium, Falstaff, 16 September 2020
Das Duett des «Krachers» Fendant mit dem «Spritzer» Giclet, Stadt Schaffhausen - Ulrich Schweizer, 14 September 2020
Chasselas Konservatorium neu auch in Mont sur Rolle, Marmite, 14 September 2020
Le chasselas a son deuxième conservatoire!, Gault&Millau - Siméon Calame, 11 September 2020
Le chasselas a son Conservatoire, La Côte - Didier Sandoz, 11 September 2020
Le Conservatoire mondial du chasselas s'étend, Agri Hebdo, 10 September 2020
Le Conservatoire mondial du chasselas de Rivaz a son clone à Mont-sur-Rolle, 24heures - Cécile Collet, 10 September 2020
Le Conservatoire mondial du chasselas fête ses dix ans et s'étend sur la Côte, La Liberté, 10 September 2020
Inauguration du Conservatoire Mondial du Chasselas à Mont-sur-Rolle, Office des Vins Vaudois, 10 September 2020
«L’objectif? Mettre en avant le chasselas!», Gault&Millau - Siméon Calame, 10 September 2020
Santé !, Style Magazin - Nina Huber, 20 August 2020
Le pétillant nature séduit simplement, 24heures - David Moginier, 07 August 2020
Un Pét Nat technique à vinifier et amusant à boire, hotel revue (htr) - Alexandre Caldara, 23 July 2020
Laura Paccot: une fée sur La Côte, Gault&Millau - Knut Schwander, 11 June 2020
Welche Weine liegen momentan im Trend ?, Bellevue NZZ - Peter Keller, 02 June 2020
«La Colombe»: Jetzt kommt Laura Paccot, Gault&Millau - Knut Schwander, 25 May 2020
In der Waadt formiert sich eine neue Gruppe von Biowein-Winzern, Bellevue NZZ - Peter Keller, 25 May 2020
Un vin De Facto, Femina - Isabelle Bratschi, 24 May 2020
Laura Paccot – La Colombe de Féchy, Bilan - Edouard Amoiel, 20 May 2020
Chasselas des années 20, Vinum magazine - Thomas Vaterlaus et Alexandre Truffer, 04 May 2020
Ma rencontre avec Laura Paccot pour l’amour du vin, Heidi.News - Géraldine Savary, 01 May 2020
Have Swiss Wines Finally Arrived?, Planet of the Grapes - Valerie Kathawala, 27 April 2020
Des vins suisses à leur apogée (Vin suisse et dormition: épisode 33), Roman du Vin - Alexandre Truffer, 25 April 2020
Der Konsum von Schweizer Weinen soll jetzt Priorität haben, Bellevue NZZ - Peter Keller, 03 April 2020
Bougy dans le fût et autres blagues à se tordre la Côte ! (5/5), Bille en tête (RTS - La Première) - Philippe Ligron et Duja, 03 April 2020
Bougy dans le fût et autres blagues à se tordre la Côte ! (4/5), Bille en tête (RTS - La Première) - Philippe Ligron et Duja, 02 April 2020
Créer des émotions, Vetrotime (magazine clients de Vetropack), 01 March 2020
Swiss Wines Make a Move, The New York Times - Florence Fabricant, 21 January 2020
La pause de midi Chez Bacchus, Tribune de Genève, 10 January 2020
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2019

The Wine Regions to Visit in 2020, Intelligentsia Journal - Christina Spearman, 18 December 2019
Ça pétille aussi chez nous, Entr’Acte LES GRANDS CHEFS 2019 – Supplément du journal LE CAFETIER, 06 December 2019
Proche de la gastronomie, Magazine Académie Suisse Bocuse d'Or 2019-2020, 01 December 2019
Personnalité "La Côte" 2019: découvrez les douze nommés, La Côte, 20 November 2019
Der Ritterschlag für die Merciers & Paccots, Gault&Millau - Elsbeth Hobmeier, 12 November 2019
Die Zukunft ist weiblich: Von Winzerinnen produzierte Weine, Bellevue NZZ - Peter Keller, 19 October 2019
Raymond Paccot entre au Panthéon des vignerons helvètes, La Côte - Gilles Biéler, 10 October 2019
Anne-Catherine et Denis Mercier élevés au rang d’«icônes du vin suisse», Le Nouvelliste - par France Massy, 07 October 2019
Domaine La Colombe, Laura Paccot, digne de son père, Divo - José Vouillamoz et Eva Zwahlen, 07 October 2019
Bon App ! RTS - (extrait / La Colombe), Bon App ! - RTS, 14 September 2019
Bon App ! RTS - (extrait / Curzilles), Bon App ! - RTS, 14 September 2019
Une bouteille à la santé d'André Paul et de Burki !, 24heures - David Moginier, 07 September 2019
Faites votre marché avec Pic à Lausanne, Gault&Millau - Knut Schwander, 26 August 2019
L’Akébédia des cépages: le sauvignon blanc, Gault&Millau - Jérôme Aké Béda, 07 August 2019
Juwel im Grünen, Salz & Pfeffer - Tobias Hüberli, 06 August 2019
La viticulture biodynamique - RTS Millésime (audio), Delphine Sage - RTS (Millésime), 26 July 2019
30 Chasselas-Weine stellen sich einer Blinddegustation, Bellevue NZZ - Peter Keller, 01 July 2019
Les 73 vins à boire pendant et après la Fête des vignerons 2019, Editions Le Régional, Jérôme Aké Béda, Dominique Derisbourg, Jean-Charles Simon, 01 July 2019
Swiss Wines: Easy To Love, Hard To Find, Forbes - John Mariani, 14 June 2019
Féchy - Domaine La Colombe, Culinaire Saisonnier - Philippe Schroeven, 01 June 2019
Der See, der Wein und viel Genuss, Schweizer Familie - Christian Eder, 29 May 2019
Mit schweizer Weingrössen im Burgund, Siebe Dupf Weine - Pat Mayer, 15 April 2019
Explore the Canton of Vaud, Decanter Guide - Written by Robin Kick MW, 10 April 2019
Les raisins de l’émancipation, T Magazine (Le Temps) - Edouard Amoiel, 06 April 2019
Pic-Caminada: leur rencontre en vidéo, Gault&Millau, 02 April 2019
Best Of Vins Vaudois, Falstaff - Benjamin Herzog, 22 March 2019
You have to work to find them, but Swiss wines are well worth the chase, The Washington Post - Jason Wilson, 15 March 2019
Les bienfaits du vin, 24heures - David Moginier, 09 March 2019
Petite Arvine, Syrah: Swiss Wine at The NoMad (NYC), Gault&Millau - Chandra Kurt, 08 March 2019
Curzilles, a terroir, a fine wine, EllenWorld Wine - Ellen Wallace, 10 February 2019
Vignerons tendance nature, Le Régional - Nine Brissot, 07 February 2019
Domaine La Colombe “Curzilles” Vertical - 2016-2010, Artisanswiss - Dennis Lapuyade, 03 February 2019
Die Nachwuchswinzerin Laura Paccot ist Botschafterin für den Chasselas, Bellevue NZZ - Peter Keller, 18 January 2019
Six Wineries in the Canton of Vaud You Have to Visit in 2019, SuissePic, 17 January 2019
Diese Schweizer Rotweine unter 25 Franken, Bellevue NZZ - Peter Keller, 09 January 2019
La biodynamie sublimée, GaultMillau, 08 January 2019
Sélection de vins suisses, en rouge, In Vino Veritas, 03 January 2019
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2018

Laissez-vous envoûter par l'élégance de ces sublimes assemblages romands!, Terre&Nature - Éric Bernier, 20 December 2018
Käsefondue : die perfekte Begleitung, Falstaff - Benjamin Herzog, 05 December 2018
Les 125 meilleurs vignerons de Suisse 2019, Gault&Millau Guide Suisse, 02 December 2018
Roche et Vin - extrait Bassin lémanique, Roche et Vin - Rédacteur en chef : Rainer Kündig Avec Jean-Claude Hofstetter, Christoph Meyer, Thomas Mumenthaler Publication (FR + DE) AS Verlag, 01 December 2018
Weinland Schweiz – Tradition und Moderne, Meininger Sommelier Magazin, 22 November 2018
Dossier novembre 2018, DIVO, 08 November 2018
Vater und Tochter am Werk, Trauben - Presse / Die Weinzeitschrift von Irene Huwyler Weine, 13 October 2018
Au coeur de la chauffe, Alex Paccot, Schweizerische Weinzeitung, 12 October 2018
Chasselas, Vinum , 12 October 2018
«Ein Pinot noir ist der schönste Wein überhaupt», Sonntagszeitung - Martin Kilchmann und Raphael Burki, 07 October 2018
Postcard fromZurich: a window into the world of Swiss wines, Financial Times - Sue Style, 28 September 2018
A Féchy, un Pinot Gris frais et aérien, 24 heures - David Mogignier, 14 September 2018
Dossier septembre 2018, DIVO, 01 September 2018
Faire son marché avec la cheffe Anne-Sophie Pic à Lausanne, Le Temps (Suisse) - Emilie Veillon, 27 August 2018
Les 150 meilleurs domaines viticoles de Suisse, Vinum - Thomas Vaterlaus, 11 August 2018
Deux artisans évoquent leur philosophie, Magazine de la Semaine Suisse du Goût , 11 August 2018
Raymond Paccot, Domaine de la Colombe, Féchy Le Brez 2016, Vinifera-Mundi - Jean François Guyard, 17 June 2018
35 vignerons à l’honneur au DIVO gustissimo, DIVO, 17 June 2018
Bio-Vino 2018 - Concours des Vins Suisses Bio (Suisse), Bio-Vino 2018 , 11 June 2018
Boom Liberté (Canada), Boom Liberté , 24 May 2018
Like Magazine (Suisse), Like Magazine, 17 May 2018
Terre&Nature (Suisse), Terre&Nature , 17 May 2018
Condé Nast Traveler (Etats-Unis), Condé Nast Traveler , 15 May 2018
Your Next Favorite European Wine Region Isn’t in France, Italy, or Spain, Travel+Leisure - Ray Isle, 12 May 2018
Food & Wine (Etats-Unis), Food & Wine , 07 May 2018
Journal de Morges (Suisse), Journal de Morges , 29 March 2018
DIVO (Suisse), DIVO , 17 March 2018
Al dente - L`Illustré (Suisse), L`Illustré , 16 March 2018
Top 50 Weine der Schweiz - Falstaff (Suisse), Falstaff , 13 March 2018
Basler Zeitung (Suisse), Basler Zeitung , 12 March 2018
Le Journal de Sierre (Suisse), Le Journal de Sierre , 09 March 2018
Decanter World Wine Awards (UK), Decanter World Wine Awards , 20 January 2018
Revue Le Guillon (Suisse), Revue Le Guillon , 05 January 2018
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