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De l’importance de la taille

26 janvier 2015
Nous avons commencé la taille début janvier. Mais pourquoi tailler ? D’où nous vient cette technique ancestrale qui consiste à couper les bois de la vigne chaque année ? Pourquoi ne pas laisser tout pousser ?
Les vendanges 2014 en quelques mots

Les vendanges 2014 en quelques mots

4 novembre 2014
Maintenant que sont rentrées les dernières baies, il est temps de louer une saison automnale qui aura assuré qualité et maturité. L’été gris et humide nous avait fait espérer une arrière-saison clémente : de ce point de vue, nous avons été comblés.

Mi-saison

30 juillet 2014
Après ce printemps lumineux qui a réchauffé les vignes et le cœur, l’été nous apporte beaucoup de grisaille. Conséquences : l’herbe pousse, les champignons aussi. Donc notre lutte contre l’oïdium et le mildiou est sans relâche.

Début de saison

1 mai 2014
Avec ce début de saison chaud et sec, la vigne s’est réveillée avec 15 jours d’avance sur 2013. Les Saints de glace se prolongent jusqu’ à mi-mai… Donc prions pour que le gel de printemps ne nous apporte pas de mauvaise surprise…

Compte rendu de la récolte 2013

29 janvier 2014
De mémoire de vigneron, la vigne a rarement subi une pression environnementale aussi intense qu’en 2013.