Logo Domaine La Colombe – 1173 Féchy

Réserve

Amédée

Savagnin

La Côte Appellation d’origine contrôlée

Graf Amadeus VI. von Savoyen, « der grüne Graf » genannt, verlieh der Familie Paccot im Jahr 1356 das Wappen mit der Taube, das Symbol des Friedens. Heute trägt ein ganz besonderer Wein der Domaine La Colombe den Namen Amédée. Mit seiner schönen Frische und einer unglaublichen Fähigkeit, Sauerstoff zu absorbieren, ist er so solid wie ein Felsen, subtil, bei der Degustation ergreifend. Nach mehreren Jahren im Keller wird er Ihnen noch einige schöne Überraschungen bereiten …

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Einsatztemperatur: 10-12
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Stückpreis: CHF Loader

Menge

Réserve

Die Patina der Zeit

Sehr tiefe Erträge, eine Selektion von alten Rebstöcken, ein verlängerter Ausbau und das Reifen in der Flasche, bevor die Weine auf den Markt kommen, sind die Geheimnisse dieser rassigen, reintönigen Crus. Die stete Suche nach nie ganz erreichbarer Perfektion ist das Herz unseres Metiers : Diese Ausnahmeweine bestätigen unseren Glauben an die Natur und das Leben. Mehr als ein Erfolg: eine Belohnung !

unsere weine

Verso Nature

Pinot Gris
CHF 25.00
Einheit - 75 cl

Apex

Chardonnay et Pinot Noir
CHF 31.00
Einheit - 75 cl

La Grive

Gamaret et Garanoir
CHF 29.00
Einheit - 37.5 cl

Colombe Rouge

Merlot, Gamaret...
CHF 31.00
Einheit - 75 cl

Girarde

Pinot Noir
CHF 42.00
Einheit - 75 cl

Colombe Noire

Pinot Noir
CHF 31.00
Einheit - 75 cl

Millésime 2010 – Dégustation début 2013
Vinum – Repo Heida (3|2013) CH
La Côte AOC Cuvée Amédée VI 2010

„Helles Gelb. Überaus filigrane Aromatik mit frischem Heu, Brot, Wiesenkräutern und exotischen Fruchtnoten. Im Gaumen glasklar strukturiert, getragen von einer herrlich saftigen Säure. Wirkt trotz 14 Volumenprozent Alkohol federleicht.“

Millésime 2012 – Dégustation fin 2015
Vinum – Winzerlegende Raymond Paccot (10|2015) INT
La Côte AOC Amédée 2012

Perfekt komponierte Cuvée mit den Sorten Savagnin, Chardonnay, Doral und Chasselas, ein Jahr im Holz gereift. Aromen von frischen Kräutern, Zitrusfrucht und Bienenwachs. Auch eine Spur Rauch. Im Gaumen herrlich feingliedrig und doch komplex. Finesse pur vom Auftakt bis zum Abgang.

 

Millésime 2017 – Dégustation décembre 2020
La Côte AOC Amédée 2012

Objet : Bonheur!

Bonjour,

nous venons d’être livrés à domicile, et, impatients, avons goûté Amédée, délicieux!
Nous tenions à vous remercier, nous sommes fans de Savagnin, et c’est une découverte.

Bravo pour la qualité de vos vins, notre référence depuis un an maintenant,

Bien cordialement,
Denis Hartmann & famille