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Actualité - Domaine La Colombe - 1173 Féchy
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Le tumulte morgien est retombé

Le tumulte morgien est retombé

28 avril 2011
Les portes d’Arvinis sont closes, le matériel rangé (remisé !), prêt pour l’année prochaine.

La somme des détails

16 février 2011
Les très beaux jours que nous vivons, nous permettent de jouer du sécateur. La taille : tout commence là. Réguler la récolte, restreindre le cep, le pérenniser en ne le faisant pas trop produire, augmenter le potentiel du raisin en terme d’expression du terroir.

Les vendanges sont terminées

2 novembre 2010
Les chants et les rires de vingt-cinq hommes et femmes se sont tus. L’heure est à l’apaisement et à la concentration.

L’avant vendanges

8 septembre 2010
Avant la cueillette des raisins, une certaine agitation règne au domaine dans la préparation des vendanges.
L’été a tardé à s’installer

L’été a tardé à s’installer

7 juillet 2010
La vigne a fleuri avec un peu de retard. Avec la règle qui veut que les vendanges aient lieu environ cent jours après la floraison, nous préparerons nos pressoirs pour début octobre.