Les vendanges sont terminées
2 novembre 2010Les chants et les rires de vingt-cinq hommes et femmes se sont tus. L’heure est à l’apaisement et à la concentration.
L’avant vendanges
8 septembre 2010Avant la cueillette des raisins, une certaine agitation règne au domaine dans la préparation des vendanges.
L’été a tardé à s’installer
7 juillet 2010La vigne a fleuri avec un peu de retard. Avec la règle qui veut que les vendanges aient lieu environ cent jours après la floraison, nous préparerons nos pressoirs pour début octobre.
Le printemps à pas de loup
12 avril 2010Le printemps est là, encore timide, mais quelque chose dans l’atmosphère nous fait penser que nous avons basculé vers une autre époque. Délicatesse de la lumière, journées qui vont s’allongeant.
L’élevage
12 janvier 20102009 est mort, vive 2010 ! Nous profitons de l’hiver qui s’est installé pour refroidir la cave. Le vin en a besoin.