Slow Food

Slow Food ist eine weltweite Bewegung, die darauf abzielt, das Verschwinden lokaler Esskulturen und -traditionen zu verhindern und die Menschen über die Herkunft ihres Essens und ihren Geschmack aufzuklären.

Wir sind seit 2010 Teil von Slow Food.

Aus diesem Verein ist die Genusswoche hervorgegangen, die wir aktiv unterstützen, indem wir Teil des Auswahlkomitees für Veranstaltungen sind. 2018 haben wir an der Entstehung von Slow Wine teilgenommen.