La majesté du printemps
15 May 2015Le printemps nous arrive avec ses couleurs éclatantes.
Avez-vous remarqué que la vigne est l’une des dernières plantes pérennes à démarrer son cycle végétatif ? Ce n’est pas par hasard. Les gels de printemps pouvant endommager les jeunes feuilles et compromettre considérablement la récolte, nous craignons les années précoces où les bourgeons éclatent trop tôt .
De l’importance de la taille
26 January 2015Nous avons commencé la taille début janvier. Mais pourquoi tailler ? D’où nous vient cette technique ancestrale qui consiste à couper les bois de la vigne chaque année ? Pourquoi ne pas laisser tout pousser ?
Les vendanges 2014 en quelques mots
4 November 2014Maintenant que sont rentrées les dernières baies, il est temps de louer une saison automnale qui aura assuré qualité et maturité. L’été gris et humide nous avait fait espérer une arrière-saison clémente : de ce point de vue, nous avons été comblés.
Début de saison
1 May 2014Avec ce début de saison chaud et sec, la vigne s’est réveillée avec 15 jours d’avance sur 2013. Les Saints de glace se prolongent jusqu’ à mi-mai… Donc prions pour que le gel de printemps ne nous apporte pas de mauvaise surprise…