Logo Domaine La Colombe – 1173 Féchy

Terroir

Marchandes Grand Cru

Chasselas

Féchy Appellation d’origine contrôlée La Côte

Ein herrliches Grundstück in den Höhen von Féchy mit zwanzig Obstbäumen, die inmitten der Reben gepflanzt sind. Bäume, die Artenvielfalt, Frische und gute Laune bringen.
Der Marchandes wird 10 Monate lang auf der Hefe in Fässern gelagert. Sie ist ungefiltert.
Körper und Dichte harmonieren mit Eleganz und Frische.

Einsatztemperatur: 10-12
online bestellen
Optionen zurücksetzen, um andere Optionen anzuzeigen

Stückpreis: CHF Loader

Menge

Terroir

JAHRGANG

Weinernte am 27. September 2021

Zum Glück ist uns der Frost im April erspart geblieben, aber die starken Regenfälle im Juni und Juli haben zu einem bedeutenden Druck durch den Falschen Mehltau geführt, der 2021 zu einem ausgesprochen schwierigen Jahrgang gemacht hat.

Nach einem für die Reife der Traubenbeeren günstigen Saisonende begannen wir die Weinlese am 27. September mit dem Pinot noir (95°Oechsele), gefolgt vom Chasselas (rund 77° Oechsle).

Auch wenn die Mengen leicht unter dem Durchschnitt liegen, verspricht 2021 ein sehr guter Jahrgang zu werden: gut strukturiert (geringe Erntemenge), fruchtig (ein frisches Jahr), kristallin (schöne, vornehme Säure). Fast scheint es, die Reben hätten dafür gekämpft, ihr Bestes zu geben…

cave-maturite

unsere weine

Bérolon nature

Chasselas
CHF 22.00
Einheit - 75 cl

Curzilles

Complantation
CHF 22.00
Einheit - 75 cl

Petit Clos Grand Cru

Chasselas
CHF 18.00
Einheit - 75 cl

Brez Grand Cru

Chasselas
CHF 18.00
Einheit - 75 cl

Bayel Grand Cru

Chasselas
CHF 18.00
Einheit - 75 cl

La Colombe

Chasselas
CHF 12.50
Einheit - 37.5 cl