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Le printemps à pas de loup

12 avril 2010

Le printemps est là, encore timide, mais quelque chose dans l’atmosphère nous fait penser que nous avons basculé vers une autre époque. Délicatesse de la lumière, journées qui vont s’allongeant.

Dans nos parchets, le temps de la taille est révolu, les remplacements de ceps ont été effectués, le terrain préparé. Nous sommes prêts à accueillir les premiers rayons de soleil, la première douceur, moteurs de nos vignes.

Bocuse d`Or Europe 2010 le 7 juin

Quelques mises en bouteille se sont faites début avril. Le nouveau millésime répondra-t-il à vos attentes? Un fait est sûr, les vins seront dotés d’un caractère fort, d’une remarquable constitution et d’une fraîcheur bienvenue. Nous avons cherché par une vinification simple et naturelle à conserver des cuvées qui se remarquent par leur équilibre, leur tension, leur race et leur générosité.

Nous sommes impatients de vous retrouver et de partager avec vous notre travail.

A très bientôt et vive le printemps.

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