Bottle Back, retour du lavage des bouteilles

Bottle Back est un projet collectif d’ambition nationale qui a pour objectif de relancer le lavage des bouteilles de vin.

Particulièrement énergivore, le processus de fabrication des bouteilles en verre est un des plus grands contributeurs de gaz à effet de serre dans le secteur viticole. On estime qu’entre 30 et 40% du bilan carbone d’un domaine viticole provient du flacon.
Ainsi réutiliser une bouteille plutôt que de la jeter après une seule utilisation permet de:
… réduire l’empreinte carbone: la bouteille lavable génère 85% de gaz à effet de serre de moins que son équivalent à usage unique;
… économiser de l’énergie: le recyclage est un procédé énergivore. Le verre brisé est fondu à 1500°C pour devenir du calcin utilisé dans la production de nouvelles bouteilles.
… préserver le sable, une ressource naturelle limitée: la fabrication d’un flacon en verre utilise obligatoirement cette matière première dont l’extraction – énergivore et polluante – fragilise les écosystèmes.
Plus la bouteille est réutilisée, plus l’impact de sa fabrication initiale devient minime.

Pour y arriver nous devons réduire le nombre de modèles différents de bouteille de vin afin de :
… augmenter les points de collecte et ainsi avoir un meilleur taux de retour
… permettre l’installation de points de collecte publics
… diminuer les distances parcoures pour retourner les bouteilles vides
La bouteille unique, c’est donc une meilleure efficience logistique et énergétique.

Au lancement du projet, début 2023, nous étions huit vigneron-ne-s vaudois-es convaincu-e-s que la bouteille de vin de demain est lavable, réutilisable et durable.

L’expérience pilote portant sur la mise en circulation de 80’000 bouteilles pendant deux ans a été subventionnée par Le Service de la promotion de l’économie et de l’innovation (SPEI) du canton de Vaud.
Nous avons ensuite officialisé notre projet en créant une association le 23 avril 2024 et de nombreux acteurs nous ont soutenu et rejoint.

Aujourd’hui, nous avons dépassé les limites cantonales ! Nous sommes 24 vignerons, présents à travers toute la Suisse, à mettre une partie de notre gamme en bouteille Bottle Back, soit un total de 500’000 bouteilles en circulation sur 2026.

Le prochain grand challenge est la logistique, le retour des bouteilles. Dans les bonnes nouvelles, 18 déchetteries ont déjà confirmé qu’elles installeraient des points de collectes Bottle Back. 

Pour l’heure, à La Colombe, les vins que vous retrouverez en bouteille Bottle Back (millésime 2025) :

• notre vin historique, le Féchy La Colombe (fermeture bouchon)

• ainsi que notre gamme Expression, Pinot Gris, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot noir, Gamay et Polisson (sauf le Rosé à vis)

Aucune contrainte pour vous : Si les bouteilles ne sont pas récupérées dans cette première phase, ce n’est pas un problème. Le simple fait de consommer en Bottle Back soutient déjà notre projet et nous permet d’installer les solutions.

Reprise en partie du texte écrit par Kalina Anguelova, merci à elle
Pour en savoir plus et rester informer : www.bottleback.ch