Verticale : les vins de Stella di Campalto, Montalcino

Alessandra Guerini, de la société VEO, se réjouit de vous proposer une double verticale inédite: 10 années de la production de Stella di Campalto, Podere San Giuseppe, Montalcino.

Dans cette double verticale seront dégustés les Rosso di Montalcino de 2004 à 2013 et tous les millésimes de Brunello di Montalcino de sa production depuis 2004. Nous essaierons de comprendre et d’apprécier toutes les subtilités qu’offrent les vins de cette vigneronne hors pair.

Le domaine Podere San Giuseppe est né en 1998 sur des parcelles en jachère depuis les années 40. En culture bio depuis ses débuts et en biodynamie depuis 2005 ces terres n’ont jamais connu la chimie. Ces choix radicaux ont permis à Stella de s’affirmer comme étoile montante et ses vins ont été rapidement reconnus et ils sont considérés parmi les meilleurs Brunello.

Informations pratiques :

Mercredi 26 février 2020 à 19h00, accueil dès 18h30 au caveau du Domaine La Colombe.
La dégustation sera suivie d’un riche apéro.
Prix 80.- / personne. La réservation est impérative.

Inscription par mail à aguerini@infomaniak.ch