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Jeudi Vins – Verticale de Petit Clos

Jeudi Vins – Verticale de Petit Clos

Date de l'événement: 04 février 2016

Rendez-vous jeudi 4 février 2016, de 18h00 à 20h00 au Domaine La Colombe !

Une verticale offre une rétrospective des millésimes passés avec un même vin. Nous vous proposons de partager avec nous cette expérience en dégustant 10 millésimes du  « Petit Clos ».

Il s`agit d`un exercice à la fois pédagogique et amusant. Il permet d`abord d`observer l`évolution d`un vin au fil des ans, mais il offre également la subtile occasion de comprendre l’influence amenée par les aléas climatiques annuels qui font de chaque millésime un moment unique.

Raymond et Arnaud vous donneront des pistes de dégustation en vous remémorant les différences météorologiques de chaque millésime.

Inscription en envoyant un e-mail à events@lacolombe.ch

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