Les champignons ont eu la vie belle!
8 août 2012Les pluies et la chaleur ont été favorables aux champignons. Pour les bolets tant mieux, mais pour la vigne c’est moins intéressant !
Le mildiou et l’oïdium nous ont causé du souci. Les interventions ont été légères, mais rapprochées. La biodynamie a prouvé son efficacité. Le sol et la vigne sont en meilleure santé et résiste mieux aux attaques des maladies fongiques.
Après avoir cisaillés les apex et fauché l’herbe, nous allons poser les filets contre les oiseaux. Et à partir de là, la vigne ne supportera même plus l’ombre du vigneron !
En cave, les mises en bouteille se sont succédées. Le 2011 se révèle lentement. Il nous flatte les papilles, c’est un charmeur. Il a de la tenue, du fruit, de la fraîcheur.
Il est temps de goûter aux délices de l’été avec une verre de Colombe bien frais…
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