Verticale de Colombe Noire
Date de l'événement: 05 décembre 2024Rendez-vous jeudi 5 décembre 2024 à 18h30 au Domaine La Colombe
Accueil au caveau dès 18h00, début de la dégustation à 18h30.
Une verticale offre une rétrospective des millésimes passés avec un même vin. Nous vous proposons de partager avec nous cette expérience en dégustant 10 millésimes de notre vin Colombe Noire.
Il s’agit d’un exercice à la fois pédagogique et amusant. Il permet d’abord d’observer l’évolution d’un vin au fil des ans, mais il offre également la subtile occasion de comprendre l’influence amenée par les aléas climatiques annuels qui font de chaque millésime un moment unique.
Raymond et Laura vous donneront des pistes de dégustation en vous remémorant les différences météorologiques de chaque millésime.
– L I E U –
Domaine La Colombe, (route du Monastère 1, CH – 1173 Féchy)
– D A T E –
jeudi 5 décembre 2024 à 18h30 (jusqu’à 20h environ)
– P R I X –
CHF 30.-/personne
– I N S C R I P T I O N –
par téléphone (021 808 66 48) ou par e-mail (events@lacolombe.ch)
(attention, nombre de places limités)
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