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Début de saison - Domaine La Colombe - 1173 Féchy
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Début de saison

1 mai 2014

Avec ce début de saison chaud et sec, la vigne s’est réveillée avec 15 jours d’avance sur 2013. Les Saints de glace se prolongent jusqu’ à mi-mai… Donc prions pour que le gel de printemps ne nous apporte pas de mauvaise surprise…

Par contre les travaux du sol sont plus faciles à effectuer : l’herbe pousse plus lentement en raison du temps sec et laisse plus de temps à Antonio, Jorge, Géraldine et Noé pour faire du bon travail de nettoyage autour des ceps.

En cave nous avons commencé les mises en bouteille des différents terroirs. Jason est très attentif à la qualité des bouchons lièges, toujours source d’inquiétude.

Les vins cristallins, croquants et déjà intenses, nous laissent penser que le millésime 2013 sera une heureuse surprise…

Que nous vous invitons à découvrir dès maintenant au caveau.

P.S.: ATTENTION: Nous serons fermés les 1er et 2 août.

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