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Zur Renaissance der Mémoire – alles über Waadtländer Weine
3 Juli 2025Die Mémoire des Vins Suisse ist die renommierteste Winzervereinigung der Schweiz. Vor zwei Jahren stand sie am Abgrund. Und ist wie Phönix aus der Asche wiederauferstanden. Ort der Wiedergeburt: Lausanne. Der perfekte Anlass für ein Waadtland total mit Schenk und Co.
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Weinwisser – Die 100 besten Schweizer Weine
Unser Brez Grand Cru wurde von der Zeitschrift Weinwisser unter die 100 besten Schweizer Weine gewählt.
À la Cave – Dégustation d’Éric Bernier
Faut-il encore présenter le domaine La Colombe, à Féchy (VD), conduit de longue date en biodynamie?Raymond et Violaine Paccot l’ont hissé au sommet de la viticulture helvétique. Laura, leur fille, en a repris les rênes en 2021, perpétuant le travail accompli avec autant de détermination que de sensibilité et d’humilité. Ici, chaque vin vibre d’une énergie toute particulière.