La passion du métier l’emporte

7 Oktober 2026

La consommation de vin diminue, la concurrence des crus étrangers augmente, les cuves sont pleines et le raisin ne rapporte presque plus. Dans ce sombre contexte, certains viticulteurs préfèrent arracher leurs ceps, avec le soutien de l’Etat. Mais beaucoup s’accrochent, pour préserver un patrimoine et, surtout, par passion.

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