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2025
4 November 2025Weinernte am 7. September 2025
Das Jahr 2025 war geprägt von einem wechselhaften Wechsel aus Frische und Hitze, Regen und Trockenheit.
Erinnert euch an die Kältewelle in der Woche vom 5. Mai, die das Wachstum verlangsamte. Dann folgten zwei Hitzewellen, im Juni und Anfang August, aber auch heftige Gewitter, insbesondere der gefährliche Erdrutsch in Blatten oder die starken Böen während des Festi’Neuch …
In Féchy sind wir jedoch glimpflich davongekommen und haben die Extrembedingungen vermieden. Die Reben konnten so von diesen Schwankungen profitieren und ein schönes Gleichgewicht finden.
Wir haben uns entschieden, einige Trauben vor Beginn der Blüte, die um den 5. Juni stattfand, zu entfernen, um die Aromen der verbleibenden Trauben zu konzentrieren.
Eine weise Entscheidung, die es uns ermöglichte, die Lese zur richtigen Zeit, bereits ab dem 7. September, zu beginnen. Die Rebscheren unseres treuen Teams gaben den fröhlichen Rhythmus einer glücklichen Weinlese vor!
Eine Zeit intensiven Teilens, jenseits der Zeit, in der wir Körper und Seele unseren Trauben widmen.
Ein Jahrgang, der voraussichtlich den illustren Vorgängern 1995, 2005, 2015 in nichts nachstehen wird!
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