
Swiss Wines Make a Move
23 janvier 2020Whites made with the chasselas grape are turning up in wine shops around New York.
Bayel grand cru 2024 gehört zu den Top 3 der Rangliste „Chasselas Trophy 2025“ des Falstaff-Magazins. Der Artikel von Benjamin Herzog beleuchtet diese emblematische Rebsorte.
Die Mémoire des Vins Suisse ist die renommierteste Winzervereinigung der Schweiz. Vor zwei Jahren stand sie am Abgrund. Und ist wie Phönix aus der Asche wiederauferstanden. Ort der Wiedergeburt: Lausanne. Der perfekte Anlass für ein Waadtland total mit Schenk und Co.
Les conseils d’un expert. Élu Meilleur sommelier de Suisse le samedi 5 avril dernier lorsqu’il officiait à l’Hôtel Beau-Rivage à Genève, Mikaël Grou travaille désormais à l’Hôtel des Bergues, toujours dans la Cité de Calvin. Mais cela ne change pas sa passion du vin, et du vignoble suisse plus particulièrement. Nous lui avons ainsi demandé de créer cinq accords mets-vin vaudois avec des […]