2025

Vendanges 7 septembre 2025

L’année 2025 a été rythmée par une alternance contrastée de fraîcheur / chaleur, pluie / sécheresse.

Rappelez-vous le retour de froid la semaine du 5 mai qui a ralenti la végétation.
Puis les deux périodes caniculaires, en juin et début août, mais aussi les importants orages, notamment le dangereux glissement de terrain à Blatten ou les virulentes rafales pendant le Festi’Neuch…

À Féchy, nous sommes passés entre les gouttes…. Et nous avons évité les extrêmes. La vigne a donc profité de ces variations pour trouver un bel équilibre.

Nous avons fait le choix de supprimer quelques grappes avant le début de la floraison, survenue autour du 5 juin, afin de concentrer les saveurs des raisins restants.

Un choix judicieux, qui nous a permis de débuter les vendanges à la bonne heure, dès le 7 septembre. Les sécateurs de notre fidèle équipe ont donné le rythme enjoué d’une vendange heureuse !

Une période de partage intense, hors du temps, pendant laquelle nous dédions tout notre corps et notre âme à nos raisins.

Un millésime qui devrait être largement à la hauteur des 1995, 2005, 2015… ses illustres prédécesseurs !