Au coeur de la chauffe, Alex Paccot
1 April 2019Zehn Jahre gelagert : 20-Punkte-Grappa “Esprit”
In früheren Jahren gab es in jedem Dorf der La Côte, des grössten Waadtländer Weinbautgebiets am Genfersee, mindestens eine Brennerei ; der Schnapsverkauf war für die Winzer eine existenzsichernde Einnahmquelle. Heute ist Alex Paccot der letzte Brenner weit und Breit.
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