Your Next Favorite European Wine Region Isn’t in France, Italy, or Spain
25 septembre 2019The wine in this country is so good, they don’t want to export it — keeping 98% for themselves.
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Chasselas ist Liebe auf den zweiten Schluck
Nur wenige wissen, dass Chasselas ein Wein zum Lagern ist. Den Beweis angetreten hat die Winzerin Laura Paccot von der Domaine La Colombe in Féchy an der Côte an einem NZZWeinabend.
Wein im Ei
Rück rüber, Barrique, hier kommt das Betonei. Was es mit den ungewöhnlichen Behältern auf sich hat, erzählen uns fünf Schweizer WinzerInnen.
Die perfekte Chasselas-Botschaflerin
Die Winzerin Laura Paccot von der Domaine La Colombe will den Familienbetrieb zu neuen Ufern führen